Полуавтоматическая система для порционирования фарша Gaser PMT

Gaser (Испания)
Предназначена для порционирования мясного фарша, сопрягается с волчком с горловиной 98 мм.
Макс. толщина порции, мм 30
Макс. ширина порции, мм от 95 до 115
Макс. длина порции, мм 220
Запрос

Полуавтоматическая система для порционирования фарша PMT

Выходя из волчка, фарш попадает на конвейерную ленту порционера, укладывается на бумажную подложку и разрезается на порции необходимой длины, при этом сохраняется структура фарша, заданная волчком.

  • Изготовлено из нержавеющей стали.
  • Встроенный конвейер с регулировкой скорости.
  • Прямое подключение к волчку с горловиной 98 мм.
  • Возможность подключения к шприцу при помощи дополнительной насадки.
  • Возможность формовки брикетов фарша и мясных крокетов (на различных насадках).
  • Возможно использование подложки.
  • Обрезает подложку и порции фарша в ручном режиме.

Технические характеристики Полуавтоматическая система для порционирования фарша PMT
Макс. длина порции, мм 220
Макс. толщина порции, мм 30
Мощность, Вт 370
Электропитание, В 230
Габариты без подставки, мм 470 х 360 х 500
Вес (нетто), кг 50
Ширина порции (зависит от оборудования, которое идёт перед порционером) от 95 до 115 мм