Koneteollisuus Oy (Финляндия)
Предназначен для приготовления мясного фарша (рекомендуемая температура сырья на входе не ниже °C).
Производительность, кг/ч до 1500
Тип сырья охлажденное
Наличие мешалки нет
Под заказ
Запрос

Волчок LM-42/LM-130

Волчок оборудован мощным двигателем, обеспечивающим плавный и бесшумный ход шнека и вращение режущего инструмента.
Волчок является оптимальной машиной для приготовления мясного фарша (рекомендуемая температура сырья на входе не ниже °C).
Корпус волчка изготовлен из нержавеющей стали.
Горловина может быть изготовлена из чугуна с алюминиевым шнеком либо горловина и шнек изготавливаются из нержавеющей стали.
У волчка LM-42 стоит режущая система «Энтерпрайз», которая состоит из крестового ножа и выходной решетки.
У волчка LM-130 стоит режущая система «Унгер», которая состоит из 2 крестовых ножей и 3 решеток.

Технические характеристики Волчок LM42/LM-130

Диаметр решетки, мм:

130

Производительность, кг/ч:

1500

Ёмкость бункера, л

95

Мощность двигателя, кВт:

7,5

Габариты, мм:

650х960х1095

Вес (нетто), кг:

310


Дополнительные опции:
Электродвигатель повышенной мощности (11кВт).
Цевка для полуфабрикатов, набиваемых в оболочку (нержавеющая сталь) Ø 20/30/48 мм.
Пусковая педаль (устанавливается только при изготовлении волчка).
Ручной дозатор фарша.