KARL SCHNELL (Германия)
Предназначен для измельчения свежего и замороженного сырья.
Производительность, кг/ч 16000(замороженное) / 25000(охлажденное)
Тип сырья замороженное, охлажденное
Наличие мешалки нет
Под заказ
Запрос

Волчок-блокорезка KS400 Тип 446

KS400 представляет собой прочную и высокопроизводительную машину для измельчения охлажденного и предварительно раздробленного мороженого сырья с размером куска до 80 мм.

Преимущества KS400 Волчок KS400 KS Тип 446 рассчитан особенно на переработку больших объёмов продукции, при этом специальный режущий механизм KS предотвращает механическое давление на мясо, возникающее в традиционных волчках. Благодаря отдельному приводу для подающего шнека и измельчающих ножей, вращающихся в противоположных направлениях и имеющих две частоты вращения, степень измельчение можно регулировать при одной и той же решетке волчка. Этим обеспечивается равномерность измельчения независимо от температуры сырья.

Технические характеристики Волчок-блокорезка KS400 Тип 446
Измельчительная решетка, мм 400
Производ.по мороженому сырью, кг/ч 16000
Производ.по охлажд. сырью, кг/ч 25000
Привод подающего волчка, кВт 20 / 25
Привод ножевого вала, кВт 63 / 78
Вес (нетто), кг 6000