Машина для нарезки кубиками и полосками Treif CASEUS basic

Treif Maschinenbau (Германия)
Предназначена для нарезки сыра и мяса на кубики и полоски, а также может делать из сыра соломку и стружку.
Тип машины с ручной загрузкой
Размер камеры, мм 120х120
Длина закладываемого куска, мм 550
Под заказ
Запрос

Машина для нарезки кубиками и полосками CASEUS basic

Сыр или мясо? С машиной для нарезки кубиков и полосок CASEUS basic вы не ограничены в возможностях, ведь она может и то, и другое. Сыр, колбаса, свежее или готовое мясо – продукты можно нарезать на кубики и полоски. Кроме того, CASEUS basic может делать из сыра соломку и стружку. Загрузка машины для нарезки кубиками двойного действия производится вручную. Имеется возможность нарезки кусков толщиной до 34 мм.

Производительность и система резания
  • Максимальная производительность 2,0 т/ч (теоретическое максимальное значение)
  • Специальные параметры для мяса и сыра для получения оптимальных результатов резания
  • Автоматическая система предварительного прессования при резке мясных изделий обеспечивает точную форму кубиков и полосок с самого начала
Экономичность
  • Высокая гибкость благодаря возможности использования для сыра и мясных изделий
  • Особенно экономичное решение для достижения идеального качества нарезки при средних объемах производства
Гигиена и удобство обращения
  • Эргономичная система обслуживания камеры предварительного заполнения – возможность управления одной рукой
  • Специальные скребки гарантируют чистоту выгружного транспортера в любой момент времени
  • Надежная защита резальной камеры от попадания гидравлического масла из подающего цилиндра; запатентованный гигиеничный цилиндр (серийно) делает загрязнение продукта
  • Гидравлическим маслом (в TREIF используется только пищевое гидравлическое масло) технически невозможным
  • Очистной канал для улучшенного отвода жидкостей, например промывочной воды, и для выдувания остатков продукта

Технические характеристики Машина для нарезки кубиками и полосками CASEUS basic

Производительность в т/ч:

2.0

Сечение решетки ШхВ, мм:

120х120

Макс. длина закладываемого куска, мм:

550

Области применения:

Мясо, Рыба, Овощи, Фрукты, Сыр

Тип нарезки:

Кубики, полоски и терка

Мощность, кВт:

4,7


В наличии на складе