Kronen (Германия)
Предназначена для удаления поверхностной влаги с мытых целых листьев салата и нарезанных овощей.
Производительность, кг/ч 350
Под заказ
Запрос

Центрифуга Турбо K50-100 S

Центрифуга K50-100 S Турбо - Топ-модель среди центрифуг KRONEN. Пользуется большим спросом во всём мире. Уменьшенная высота загрузки в сочетании с возможностью выбора из 100 различных программ (комбинация - скорость + время) предполагает комфортное обслуживание и оптимальный режим обработки для каждого продукта. Центрифуги поставляются в комплектации с пластиковыми съемными корзинами. Различное число оборотов вращения корзины позволяет получать оптимальный результат и бережное воздействие на продукт.

Предусмотрено изменение вращения корзины: 50% времени - левое вращение, 50% времени - правое вращение, что улучшает степень удаления влаги мытого продукта.

Преимущества:
  • Благодаря встроенной блокировке крышки можно предотвратить неосторожное открывание крышки во время работы центрифуги. Это в свою очередь предотвращает аварийное торможение двигателя и оберегает двигатель, тормоза и подшипники от преждевременного износа и увеличивает срок службы машины.
  • Машина полностью из нержавеющей стали и её легко мыть и чистить.
  • При производстве деликатесов значительно сокращается время отделения влаги от перерабатываемого продукта (крабовые палочки, кусочки ананаса, грибы).
  • Для каждого продукта можно выбрать оптимальную программу (одну из 100 программ) в зависимости от скорости и продолжительности центрифугирования.
  • Все детали, из которых собрана центрифуга, изготавливаются из нержавеющей стали или пищевых пластмасс. Машина соответствует - FDA - требованиям. Это задокументировано в Руководстве по Эксплуатации.

Технические характеристикиЦентрифуга Турбо K50-100 S

Высота входа / подачи:

583

Высота выхода / выноса, мм:

583

Общий объем, л:

44

Число оборотов, об./мин.:

250 - 850

Продолжительное центрифугирования:

frei einstellbar

Мощность, кВт:

0,75

Электропитание, В:

230

Длина, мм:

928

Ширина, мм:

588

Высота, мм:

938

Вес (нетто), кг:

170