Резательная машина Kronen KUJ-7

KRONEN (Германия)
Предназначена для нарезки овощей и фруктов на кубики и палочки.
Производительность, кг/ч 3500(овощи) / 3500(фрукты)
Тип машины резательная
Запрос

Резательная машина KUJ-7

Качество режущего инструмента резательной машины KUJ-7 дает "чистый" срез и ножи не "мнут" продукт.
  • Машина изготовлена из нержавеющей стали, некоторые детали – из пластика, разрешенного к применению в пищевой промышленности.
  • Производительность машины в зависимости от продукта и размера нарезки, составляет до 3000 кг/час.
  • Возможно нарезать такие деликатные продукты как лук и томаты
  • Мин. возможный размер кубиков 3х3х3 мм, толщина соломки 2х2 мм.
  • 7 регулируемых скоростей нарезки при помощи частотного преобразователя
  • 4-х лопастной ротор
  • Принцип нарезки 3D
  • Нарезку крахмалосодержащих продуктов рекомендуется осуществлять с применением воды (подключается).
  • Режущий инструмент возможно затачивать или менять на новый.
  • Замена режущего инструмента простая, с использованием прилагаемых инструментов.
  • Гигиеничная машина, легкая в обслуживании и очистке.

Состав режущего комплекта:
  • 1 плоский нож (с гребешком), первый срез, позволяет нарезать шайбы толщиной от 1мм до 20 мм.
  • 1 катушка с круглыми лезвиями, второй срез, позволяет нарезать соломку и палочки сечением 2-3-5-7,5-10-15 или 20 мм.
  • 1 катушка с прямыми лезвиями, третий срез, для нарезки кубиков размером 3-5-7, 5-10-15 или 20 мм.

Технические характеристики:

KRONEN KUJ-7

Высота входа / подачи, мм:

1492

Высота выхода / выноса, мм:

472

Подключение воды:

(GEKA ¾")

Мощность, кВт:

1,1

Электропитание, В:

230

Длина, мм:

1105

Ширина, мм:

978

Высота, мм:

1492

Вес (нетто), кг:

260