Линия для производства тёртого сыра Groba SIGMA R 400 / R300

Groba (Нидерланды)
Предназначена для производства тёртого сыра.
Под заказ
Запрос

Линия для производства тёртого сыра SIGMA R 400/300

Линия состоит из машины для нарезки на кубики, тёрочной машины; системы дозирования порошка, мешалки барабанного типа, системы управления с сенсорным дисплеем, гигиенических конвейеров между машинами. Линия идеальна для компаний, производящих пиццу, полуфабрикаты и снеки.

Принцип работы:
Блоки режутся в машине резки на кубики размеров, пригодных для измельчения тёрочной машиной. После тёрки система дозирования добавляет в тертый сыр сырный порошок или картофельный крахмал, чтобы предотвратить слипание. Затем сыр с порошковыми ингредиентами перемешивается в барабанной мешалке. Линия управления обеспечивает автоматическую и непрерывную подачу сыра ко всем участкам линии и последующим устройствам: дозаторам или упаковочной машине.

Технические характеристики:

SIGMA R 400/300

Производительность, кг/ч:

1000 - 4000 в зависимости от размера перфорации барабана и кол-ва машин

Максимальная ширина сыра, мм:

400-630

Макс.высота сыра, мм:

240-290

Управление:

сенсорная панель, все машины управляются централизованно с панели

Мощность, кВт:

10-12

Электропитание, В:

400

Габариты, мм:

длина около 13 м