Любительская Комби

Pommerania Gewürze (Германия)
Фосфатосодержащая смесь, классический аромат Любительской колбасы. Также применима для изготовления ветчин. Вкус традиционных гостовских колбас. Нежный. Подходит для любых вареных колбас,  как для дорогих рецептур, так и для рецептур с заменами мясного сырья от 20 до 50%, сосисок, сарделек.
Дозировка, г/кг 8, 9, 10
В наличии на складе
Запрос