Хот Дог сосиски комби

Pommerania Gewürze (Германия)
Фосфатосодержащая вкусоароматическая смесь с ароматом копчения, красителем,  и сильной вкусоароматикой.
Дозировка, г/кг 12
В наличии на складе
Запрос
Маскирует посторонние вкус и аромат, стабилизирует стуктуру. Подходит для производства сосисок и сарделек из дешевого, зажиренного сырья или мяса птицы.