Специи для вареных колбас

Поставщик
Применение специй
Дозировка, г/кг
IDC-FOOD (Чехия)
Комплексная добавка для мясных хлебов, ароматная смесь с перечно-чесночной нотой и майораном. Подходит для продуктов с заменами мясного  до 50%.
Дозировка, г/кг 9
В наличии на складе
Комплексная добавка для варёных колбасных изделий  с легким ароматом кардамона  и муската. Подходит как для дорогих рецептур, так и для рецептур с заменами мясного сырья от 20 до 50%.
Дозировка, г/кг 10
В наличии на складе