IDC-FOOD (Чехия)
Фосфатосодержащая вкусоароматическая смесь с красителем, нотой тмина, лука и перца . Подходит для производства варено-копченых колбас типа краковской по традиционным рецептурам, а также рецептурам с заменами мясного  сырья от 20 до 50%.
Дозировка, г/кг 15
В наличии на складе
Запрос