Смесь - Тирольская колбаса

IDC-FOOD (Чехия)
Фосфатосодержащая вкусоароматическая смесь с красителем, нотой тмина,и перца . Подходит для производства варено-копченых колбас  по традиционным рецептурам, а также рецептурам с заменами мясного  сырья от 20 до 50%.
Дозировка, г/кг 7,5
В наличии на складе
Запрос