Специи для паштетов, специи для ливерной колбасы, специи для продуктов в желе

Поставщик
Применение специй
IDC-FOOD (Чехия)
Применяется как основной желирующий компонент при производстве зельцев, холодцов, студне, заливных, для нанесения на поверхность деликатесных и колбасных изделий декоративных специй.
Дозировка, г/кг по мере необходимости
В наличии на складе
Pommerania Gewürze (Германия)
Комплексная вкусоароматическая смесь для производства заливных и зельцев с консервантом и мясным ароматом.
Дозировка, г/кг по мере необходимости
В наличии на складе