Pommerania Gewürze (Германия)
Комплексная пищевая добавка применяется при производстве  всех видов колбас, для увеличения выхода, уплотнения структуры, при использовании низкосортного сырья. Вносить  непосредственно в рецептуры колбасных изделий и для приготовления эмульсии из животного жира , растительного масла, маргарина, сливочного масла.
Дозировка, г/кг 7
В наличии на складе
Запрос