FERDINAND HENNEKEN (Германия)
Предназначен для промышленного использования
Запрос

Конструкция машины HENNEKEN серии HT прочная и надежная. Машина оснащена валами с пневматической подвеской, что позволяет настроить машину для продукта любого размера.

  • Ширина конвейера 500мм. Количество ножей на каждом валу 46 или 65. Различные варианты тендерирующих ножей и роликов позволяют работать с большим ассортиментом продуктов. Ножи выполнены из закаленной особым образом стали.
  • Регулировки высоты ножей и давления, а также плавная регулировка скорости вращения ножей позволяют обработать продукт обработан деликатно или интенсивно.
  • Возможна замена одного или обоих ножевых валов на тендерирующие прижимные ролики.
  • Расстояние между ножами может быть установлено с перекрытием (-12мм) или на удаленно друг от друга

Варианты ножей и роликов для деликатных продуктов.

Тендерайзер

Преимущества использования тендерайзера:

  • увеличение поверхности продукта
  • улучшение активации протеина
  • улучшенная проницаемость
  • сокращение времени массирования
  • стандартизация качества продукции
  • повышения мягкости продукта
  • сокращение потерь при термообработке
Технические характеристики HTC 5200 HT 520
Ширина конвейерной ленты, мм 500 500
Подача м/мин 4 - 18 4 - 18
Мощность, кВт 2.0 2.5
Ширина, мм 1080 1080
Длина, мм 1700 2270
Высота, мм 1415 1415