Климакамеры
Сортировка:
По наименованию А-Я
MAUTING (Чехия)
Предназначены для 1-й стадии ферментации термически необработанных мясных продуктов – копчения и созревания.
Предназначены для 2-й стадии ферментации твердокопченых мясных продуктов, которые не подвергаются термической обработке, или для сушки продуктов, подвергаемых термической обработке.
Предназначена для маленьких мясных магазинов, ресторанов или магазинов. Обеспечивает процессы Старт ферментации, Ферментацию, Термообработку дымом, Сушку, Хранение.