Pommerania Gewürze (Германия)
Комплексная пищевая добавка применяется при производстве фаршевых  полуфабрикатов- котлет, тефтелей, пельменей из зажиренного сырья и рецептур с заменами основного сырья для предотвращения вытекания бульона и жира, уплотнения  структуры,
Дозировка, г/кг 1% к массе фарша
В наличии на складе
Запрос