Суперлак 95 БАК
Смесь для реструктурированых ветчин с загустителями и красителем, усилена мясным ароматом. Подходит для продуктов низкой ценовой категории, с выходом до 195%.
Дозировка, г/кг
3,16 кг / 100 л рассола, 30 г / 1 кг мяса
В наличии на складе
Запрос